Пропозиція тимчасової роботи: Метрдотель [fr]

ПОСОЛЬСТВО ФРАНЦІЇ ЗАПРОШУЄ НА ТИМЧАСОВУ ВАКАНСІЮ

PDF - 249.5 кб
(PDF - 249.5 кб)

Посада : Метрдотель

Вакансія відкрита з : 01/04/2019

Розклад роботи : з понеділка по четвер: з 09.00 до 13.00 та з 14.00 до 17.30
п’ятниця: з 09.00 до 13.00 та з 14.00 до 17.00.

Вимоги :
Координація і контроль
-  Проведення інструктажу перед початком роботи та здача зміни, особливо напередодні важливих заходів
-  Контроль роботи персоналу в залі під час обслуговування
-  Бронювання зали та підготовка плану зали
-  Координація потоку кухні
-  Розподіл завдань та обов’язків у рамках обслуговування в залі відповідно до наявного персоналу та запланованого заходу
-  Нагляд за підготовкою до роботи
-  Постійне візуальне спостереження за подіями, що мають місце під час обслуговування в залі.

Робота з гостями та менеджмент
-  Поради гостям щодо вибору страв та напоїв до них
-  Зустріч гостя на вході
-  Контроль обслуговування
-  Координація роботи команди
-  Облік та розподіл щоденних та періодичних завдань

Головні обов’язки :
Технічні та функціональні обов’язки
-  Адаптувати свою поведінку та своє мовлення до різних категорій гостей
-  Аналізувати ситуації на відповідність і невідповідність якості обслуговування
-  Запобігати порушенням роботи, вносити пропозиції щодо покращення роботи
-  Полегшувати та регулювати робочі стосунки між персоналом зали, а також між персоналом зали та кухні
-  Стежити за виконанням вказівок, порядком та методами роботи і вживати заходів при виникненні непередбачених обставин
-  Забезпечувати прийом, гідний іміджу та культури обслуговування
-  Перерозподіляти завдання у непередбачених випадках, заміняти без підготовки будь-якого працівника зали

Стосункові та поведінкові якості
-  При зустрічі гостей демонструвати чудове володіння жестами, виразом обличчя та відмінне мовлення
-  Адаптувати свою поведінку, свій зовнішній вигляд до іміджу та культури обслуговування резиденції
-  Забезпечити злагодженість команди, добитися визнання свого авторитету, особливо при залученні додаткових працівників
-  Виявляти порушення в роботі та повідомляти про них керівництву

Термін подачи заявок від кандидатів : 29/03/2019

Просимо надсилати резюме та мотиваційний лист :
Посольство Франції в Україні
До уваги дипломатичної канцелярії
e-mail : cad.kiev-amba@diplomatie.gouv.fr
поштова адреса : вул. Рейтарська 39, 01901 Київ

Опубліковано 20/03/2019

Топ